Riz au lait Prospérité
Faire la recette
Verser dans des pots et laisser épaissir quelque temps avant de déguster.
Délicieuse sur des tartines, des crêpes ou encore des gaufres… la confiture de lait Prospérité se pliera à toutes vos envies !
Verser le lait entier dans une casserole et ajouter la gousse de vanille fendue, le bicarbonate de soude et le sucre.
Porter à ébullition puis laisser cuire doucement pendant 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps. Passé ce temps et lorsque le lait aura réduit, terminer la préparation en remuant constamment.
Le lait prend alors une consistance plus épaisse et une couleur caramélisée. C’est signe que la cuisson est terminée.
